Z ziemi włoskiej do Polski ~ Degustacja win od Ca’Rugate w Bon Ton Wine&Bar 27.11.2014

Ca'Rugate Amarone della Valpolicella DOCG

Większość aktualnej oferty świetnego włoskiego producenta Ca’Rugate  do Bon Tonu przywiózł pan Frederico Polacco (zacne nazwisko!) i razem z panem Marcinem Korpaczem poprowadził bardzo kameralną degustację komentowaną. Pojawiły się wytrawne wina białe i czerwone, dwa wina słodkie i jedna grappa, którą dopiero uczyłam się pić. I powiadam Wam, warto nauczyć się pić grappę. Firma Ca’Rugate …

Ripasso Giornaliero ~ Aristocratico Valpolicella Ripasso DOC 2012 z Faktorii Win

Aristocratico Valpolicella Ripasso DOC 2012

Na anonimowość tej Valpolicelli zwrócił uwagę blurppp w swojej recenzji tego wina z jesienno-zimowej oferty Faktorii Win. Nie będę więc rozwodzić się nad producentem, o którym możecie sobie poczytać u Irka. Ja ograniczę się do krótkiej opowieści o apelacji Valpolicella i czy pochodzące stamtąd Aristocratico jest warte swojej ceny, która wynosi 40zł bez grosza. Głęboko …

Dwa razy Hiszpania, Włochy raz ~ Degustacja z producentami w Bon Ton Wine & Bar 15.11.2014

Per Lui Salice Salentino Reserva DOC

Wreszcie miałam możliwość uczestniczyć w kameralnej degustacji w białostockim Bon Ton Wine & Bar. Bardzo lubię takie spotkania, bo można dokładnie „zbadać” wszystkie wina i spokojnie porozmawiać z producentami – i w zasadzie z każdym z kim ma się ochotę. Czasu było dosyć, bo degustacja według planu miała trwać od 16:00 do 22:00. Ostatnio podobna …

Biała Toskania, czyli vernaccia po raz drugi ~ Agricoltori del Geografico Vernaccia di San Gimignano DOCG 2012 od Salute!

Agricoltori del Geografico Vernaccia di San Gimignano DOCG 2012

Po raz pierwszy było wtedy i było całkiem smacznie, choć nie urywająco. Lidlowska vernaccia swojej nieco zbyt subtelnej odsłonie zaintrygowała mnie na tyle, że postanowiłam w przyszłości zwracać większą uwagę temu szczepowi. Tym razem mamy coś lepszego, bardziej rześkiego, Vernaccia di San Gimignano od firmy Salute!, która ma obecnie w sprzedaży to wino za 38 …

Między gajem oliwnym a owocowym sadem ~ Tenuta Ulisse Unico Montepulciano d’Abruzzo DOP 2011 z Salute!

Tenuta Ulisse Unico Montepulciano d’Abruzzo DOP 2011

Mając do czynienia z winem kosztującym ponad 4 dychy zawsze obawiam się, czy jest warte swojej ceny. Wczoraj spróbowałam jednego z bardzo niewielu egzemplarzy ze średnio-wyższej półki, na które ze spokojnym sumieniem można wydać około 50 zł. Dziś o bardzo fajnym winie z rzadkim, szklanym korkiem w ładnej butelce, tej z rodzaju trudnych do sfotografowania. …

W klimacie włoskiej sjesty ~ La Mirandola Ticchiolo Chianti Classico DOCG 2011 z dobrewina.pl

La Mirandola Ticchiolo Chianti Classico DOCG 2011

Zawsze wydawało mi się, że Chianti nie będzie moim ulubionym winem ze względu na charakterystyczną, wyraźną kwasowość. Ten egzemplarz byłam w stanie wręcz pić bez niczego, a jestem fanką raczej gładszych, bardziej aksamitnych i „zdystansowanych” win, niż tych pikantnych, które tańczą sambę na języku. Choć i tak wszystko zależy od okazji i potrawy. Nie mogę …

Święto wina w każdej cenie ~ X Światowy Festiwal Win, 5.06.2014 r.

Francis Ford Coppola Rosso & Bianco Shiraz California 2011

Udało mi się zdegustować ponad 80 pozycji, które nie stanowiły nawet połowy tego, co można było spróbować. Mimo to zdołałam wyłowić garść perełek, nad którymi warto się pochylić pomimo czasem nieco wygórowanych cen. Względy czasowe mogły spowodować, że ominęły mnie jeszcze lepsze perełki, ale i tak jest o czym pisać. Względy techniczne z kolei nie …

Dolce vita za dyszkę ~ OGIO Primitivo 2012 Puglia IGT z Tesco

OGIO Primitivo 2012 Puglia IGT

Jeśli będziecie potrzebować zgodnego towarzysza karkówki, kiełbasy lub kaszanki – tradycyjnego „3 razy k”, to 2 maja warto wybrać się do (być może otwartego) Tesco. I warto zaopatrzyć się na przykład w to nieskomplikowane i bezpretensjonalne włoskie primitivo. Jest to jedno z dwóch smacznych win z dziurą w ascetycznej etykiecie – drugie, białe, opisałam już …

Święto win z każdej półki ~ Wielka Wiosenna Degustacja w Winkolekcja Wine Bar 11.04.2014

Menetou-Salon Les Bornés i Sancerre La Croix au Garde

Mimo chęci uczestnictwa we wszystkich trzech warsztatach byłam w stanie dojechać do Winkolekcji dopiero na godzinę 12:00, kiedy odbyły się warsztaty numer dwa – „Menetou-Salon: Królestwo Sauvignon Blanc”. Uczestnikom spotkania z prowadzącym Nicholasem Bergasse z winnicy Château Viranel z Langwedocji szczerze zazdroszczę. Na początek liznęłam więc nieco wiedzy na temat nieznanej mi, jak dotąd, apelacji, …