Niezwykle udatny mariaż macerowanego na skórkach sauvignon blanc i ryzlinka rýnskiego.
Dlúhé Grefty Alba Mixtura 2019
Koráb – Živá hora Créme de Pinot Noir 2019
Orzeźwiające i kwiatami usłane wspomnienie lata, czyli pét-nat Créme de Pinot Noir od mistrza gatunku, Petra Korába.
Mátyás Pinot Blanc 2016
Myśląc o pinot blanc z chłodniejszych rejonów Europy, spodziewalibyśmy się aromatów owoców charakterystycznych dla tych obszarów. Jakieś owoce i kwiaty sadu, nuty łodygowe. A tu proszę. Jesteśmy na Słowacji, lecz ile tu egzotyki!
Vinařství Krásná Hora Blanc de Noir 2017
To eleganckie rosé przyjemnie koi zmysły aromatami moreli, brzoskwini, kompotu z truskawek, konfitury żurawinowej i kwiatów wiśni.
Kobylské Vinařství Čačík Rulandské bílé 2017
Lubię takie pinot blanc. Pachnące kwiatami i owocami sadu (morele i jabłka Granny Smith), cytrynami, z odcieniem kredy w tle.
Starzy wyjadacze, nowe gwiazdy ~ Grand Prix Magazynu „WINO” 2014
Nie sposób było zdegustować kilkuset win w ciągu 6 godzin tegorocznej edycji Grand Prix, które miało miejsce 25. października w Zamku Ujazdowskim w Warszawie. Z tego powodu podjęcie przekrojwej analizy wszystkiego, co było zaprezentowane byłoby dosyć karkołomnym zadaniem, ale chyba też mijałoby się z celem. Najwięcej czasu spędziłam przy białych winach ze względu na zainteresowanie konkretnymi …
Czytaj dalej "Starzy wyjadacze, nowe gwiazdy ~ Grand Prix Magazynu „WINO” 2014"
Sałatka z jasnych owoców na krzemiennym talerzu ~ Vinařství Krásná Hora Pinot Gris 2013
I jest wreszcie jest recenzja jednego z dwóch win z Krásnej Hory, które miałam przyjemność pić po zbyt długiej przerwie. Tych szczepów w wykonaniu tej winiarni wcześniej nie próbowałam, jednak ich styl jest spójny z innymi białymi winami od tego producenta. Dla przypomnienia – o krasnohorskich winach pisałam tu, tu i tu. Na szczęście dla nas …
