Saudade odłożona na potem ~ Kilka win z Wines of Portugal

Saudade – smutek, melancholia, tęsknota. Tak z grubsza można przetłumaczyć to portugalskie słowo oznaczające głęboką, nieprzemijającą nostalgię. Z grubsza, bo Portugalczycy utrzymują, że saudade nie da się jeden do jednego przełożyć na inne języki. Co ciekawe, wpływ ich narodowego stanu ducha nie ogranicza się tylko do spraw miłosnych i egzystencjalnych, ale swoim zasięgiem ten termin …

Dolina Rodanu na przykładach cz. I ~ 2 wina białe i 1 różowe

Jeżeli myślicie o winach z Doliny Rodanu, Wasze myśli być może od razu kierują się ku winom czerwonym. Dziś popłyniemy Doliną Rodanu na falach białych i różowych! Chateauneuf-du-Pape Zaskoczeni? A jednak! W tej krainie czerwonej gliny i otoczaków, oprócz słynnych czerwonych, znajdzemy też pyszne białe wina produkowane z bardzo ciekawych odmian, takich jak bardziej znane …

Święto Doliny Loary ~ Relacja z Vinifolies 2016

vinifolies

Moja relacja z tegorocznej degustacji francuskich win i alkoholi mocnych Vinifolies będzie raczej różowo-biała, bo niekończące się rozmowy z winiarzami i znajomymi skutecznie odciągały mnie od czerwonej części mokrej spotkania. Głównym bohaterem tegorocznego Vinifolies była Dolina Loary i reprezentacja tego regionu była najliczniejsza, ale obecna była też Szampania, Bordeaux, Langwedocja, Burgundia, Beaujolais, Alzacja, Dolina Rodanu, …