Wino w szklance ~ Riesling, white zinfandel i merlot od Copa di Vino

No, nie do końca w szklance. Copa di Vino swoje winne substancje rodem z Chile wlewa do plastikowych, 187-militrowych pucharków kształtem imitujących kieliszek oraz szczelnie zapieczętowanych aluminiową plombą i plastikowym wieczkiem. Zapewne spotkaliście się z taką formą sprzedaży wina chociażby na letnich festiwalach muzycznych. I, o ile prosecco jako tako dawały radę, to te spokojne …

Osiem twarzy rieslinga ~ Relacja z degustacji w Winkolekcji

graacher_domprobst-riesling-kabinett

Słyszeliście o #RieslingWeeks? W maju w całej Polsce wydarzyło się wiele imprez spod znaku rieslinga i degustacja w Winkolekcji była jednym z nich. Powiedzieć w jednym zdaniu, jakie są wina zrobione z tego szczepu to jak powiedzieć, jacy są Słowianie. Niemożliwość. No, chyba że w tym zajmującym wiele linijek zdaniu zawrze się bardzo wiele różnych, …

Tydzień Rieslinga ~ 15-28.06.2015

CZERWIEC Z RIESLINGIEM Słoneczne dni, ciepłe wieczory i kieliszek zimnego Rieslinga – lepszego początku lata nie da się wymarzyć! Już od 15 czerwca, wraz z partnerami z Krakowa, Poznania, Warszawy i Wrocławia, ruszamy z promocją Tydzień Rieslinga, podczas której będą mieli Państwo idealną okazję, aby zapoznać się z królem niemieckich win. Riesling posiada wyjątkową zdolność …

Król trochę nagi ~ Ryzlink rýnský 2011 Habánské Sklepy z Żabki

Kto próbował parę razy dobrej i bardzo dobrej jakości rieslingów ten wie, że jest to szczep po prostu królewski. Jeśli chodzi o moje doświadczenia, to były zazwyczaj spod znaku Moraw Południowych. Za każdym razem każdy degustowany ryzlink pokazywał inne oblicze i właśnie w tej różnorodności przejawia się według mnie jego królewskość. Zobaczywszy więc w Żabce …

Naftowy król ~ Ryzlink rýnský 2007 pozdní sběr víno s přívlastkem – suché Školní statek Mělník

W zasadzie przed-przedostatnie wino z Czech, jakie mi zostało. Wniosek z naszej podróży jest taki, że co poniektóre wina trzeba było przywieźć w co najmniej dwóch egzemplarzach, szczególnie te poznane na miejscu, szczególnie te z Salonu Win. No muszę tam wrócić, po prostu muszę, szczególnie, że wielu tamtejszych win w Rzeczypospolitej nie uświadczysz. Dzisiejszy jasnozłoty …

Cztery twarze beaujolais ~ Kobiety i Wino w Galerii Freta 22.11.2013

Beaujolais miewa różne oblicza. Jeśli któremukolwiek z Czytelników wydawało się dotychczas, że ten burgundzki młodzieniec to wyłącznie mniejszy lub większy kwasior o płaskim smaku owocowej gumy balonowej i bananów, to śpieszę donieść, że rzeczywistość okazuje się nie aż tak jednowymiarowa.  A przynajmniej w tym roku. Miałam szansę przekonać się o tym na degustacji tegorocznych beaujolais …

W krainie bobuli ~ dzień I i II – Manufaktura wina

Pierwsza część relacji z czterech intensywnych dni spędzonych na Morawach Południowych. W piątek po południu przybyliśmy do Brna, gdzie spotkaliśmy się z naszymi znajomymi – polsko-czeską parą narzeczonych, z którymi jeszcze tego samego wieczora pojechaliśmy dalej na południe, do Ratiškovic, czterotysięcznego miasteczka otoczonego winnicami i wyposażonego w czternaście pubów. Tam napiliśmy się w jednym z …