Burgundia w ośmiu odsłonach ~ Degustacja win burgundzkich w Winkolekcja Wine & Bar

W kolejnym, październikowym odcinku tematycznych degustacji w Winkolekcji Pan Sławek Chrzczonowicz przedstawił nam to, co znany i lubiany wine bar ma do zaoferowania spod znaku Burgundii. Dla wielu zarówno początkujących, jak i zaawansowanych winopijców ten region, a raczej jego skrajne rozdrobnienie przyprawia o zawrót głowy. Wyobraźcie sobie, że wiele winnic może mieć hektar albo mniej! …

Sześć różnych Prowansji ~ Degustacja w Winnicach Europy 29.05.2015 r.

Prowansja jest nadal niezbyt dobrze rozpoznawalna i wielu konsumentów często kieruje swój wzrok w stronę nieskomplikowanej i niedrogiej Langwedocji. Bo i więcej znajdziemy butelek z tego regionu, który produkuje nieprawdopodobne ilości często zbyt prostych, zbyt landrynkowatych i zbyt „ugotowanych” win. A tymczasem wystarczy spojrzeć nieco na wschód, gdzie nadal mamy klimat śródziemnomorski i bardzo „słoneczne” …