wina naturalne, biodynamiczne i ekologiczne
Okolice Asolo to jedno z najlepszych siedlisk w regionie między Conegliano a Valdobbiadene. Tym bardziej warte są uwagi, nawet jeżeli nie mają napisu "Prosecco" na etykiecie, choć to przecież ten sam region.
Owoc dzikiej róży, suszone płatki róż, pączek z różą... róza odmieniana przez wszystkie przypadki.
Talking about the best aperitifs I could write for example about Champagnes and it would be a quite obvious choice. Why? Because they are in my opinion one of the best aperitifs in the world. It won’t be too risky to say that they’re the best wines in the world. But, because of its lower …
Czytaj dalej "„Dry”, That Means „Sweet”. How to Decipher Prosecco and Live Happily Ever After"
Z blogerami winiarskimi i kulinarnymi spotykam się zazwyczaj na degustacjach w sklepach, restauracjach, hotelach i innych przybytkach, gdzie w pośpiechu lawirujemy między winami z kieliszkiem w jednej ręce, kawałkiem bagietki w drugiej, długopisem w zębach i notatnikiem pod pachą. Tym razem, nareszcie, było inaczej. Ze spokojem, z ciśnieniem (około 6 atmosfer) panującym wyłącznie w butelkach, …
Czytaj dalej "Bubbles! ~ Blogerska uczta z degustacją win musujących"
Na kolejnej już degustacji w Winkolekcji Pan Sławek Chrzczonowicz przedstawił nam siedem butelek win musujących, opowiadając przy okazji o metodach ich produkcji, regionach ich pochodzenia i mnóstwie innych smaczków związanych z moim ulubionym winiarskim światem, czyli światem bąbelków. Cała siódemka jest oczywiście dostępna w wine barze i sklepie, tak więc zobaczcie, co degustowałam ja, a co …
Czytaj dalej "Między bąbelkami ~ Degustacja win musujących w Winkolekcji"
