Domaine des Jumeaux Le Clos des Châtaigniers 2016

Ciekawy kupaż trzech w miarę równych części pinot noir, cabernet franc i negrette autorstwa Jean-Marca Tarda. To ciekawe i bardzo miłe w odbiorze wino w wykonaniu Jean Marca Tarda jest nieco poważniejszą, i jakby bardziej dekadencką ekspresją Doliny Loary. Leśnym owocom towarzyszą liście i jesienna ściółka, a także całkiem gęsta materia. Wino jest jednak lekkie …

Czerwony kamień z antypodów ~ Hawke’s Bay Greyrock Pinot Noir 2014 z Biedronki

Drugie wino z biedronkowej oferty ze stajni Greyrock, tym razem czerwone, do kompletu z białym Sauvignon Blanc. Podejrzewam, że ten, kto jeszcze go nie sprawdził, spokojnie znajdzie jeszcze niedobitki tego topniejącego jak arktyczne lodowce rzutu, dlatego przypuszczam, że moja recenzja jeszcze się nie zdezaktualizowała. Jednak dziś widziałam w Biedrze już przecenione kilkanaście ostatnich butelek – teraz …

(Jeszcze) mało znany pinot ~ Rulandské modré 2007 jakostní víno s přívlastkem výběr z hroznů Vinařství Plešingr

Kolejna wspominka z owocnego wypadu na Morawy. Tym razem postanowiłam wyjąć stare sześcioletnie pinot noir, które kupiliśmy w firmowym sklepiku braci Michala i Patrika Plešingrów w miasteczku Ratíškovice na południu Czech. Winiarze to nie byle jacy, bo inne ich rulandské modré (którego jestem szczęśliwą posiadczką) trafiło w 2012 roku do prestiżowego Salonu Win Republiki Czeskiej. Wino, o którym …

W krainie bobuli ~ dzień I i II – Manufaktura wina

Pierwsza część relacji z czterech intensywnych dni spędzonych na Morawach Południowych. W piątek po południu przybyliśmy do Brna, gdzie spotkaliśmy się z naszymi znajomymi – polsko-czeską parą narzeczonych, z którymi jeszcze tego samego wieczora pojechaliśmy dalej na południe, do Ratiškovic, czterotysięcznego miasteczka otoczonego winnicami i wyposażonego w czternaście pubów. Tam napiliśmy się w jednym z …