Niecodzienna Kalifornia ~ Ernest & Julio Gallo Family Vineyards 2006 Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc pijemy zazwyczaj maksymalnie 2-letnie, bo i takich młodych egzemplarzy znajdziemy na rynku najwięcej. Niedawno A. do łososia w sosie pietruszkowo-koperkowym na bazie śmietany postawiła mi na stół prawie 7-letnie wino zrobione z tego szczepu w okolicy miasta Modesto w Kalifornii. Było to dla mnie pierwsze doświadczenie z tak leciwym sauv blanc. Przy okazji, …