Wino na obiad, wino-obiad ~ Domaine Lattard Roussanne 2016 z La Cave de Philippe de Givenchy

Nie mogę przestać myśleć o jedzeniu. Być może dlatego, że w myśl zasady: „Nowy Rok – nowa ja”, narzuciłam sobie pewne kulinarne ograniczenia, których może będę się  trzymać przez jakiś czas. Jednak co do jednej rzeczy jestem w pełni przekonana – nie warto, a nawet nie można całkowicie rezygnować ze smakowitości, które przynoszą nam czystą …

Dolina Rodanu na przykładach cz. II ~ 3 wina czerwone

W poprzednim odcinku opowiadałam Wam o dwóch winach białych i jednym różowym. Dziś wpływamy na bardziej znane rodańskie wody i dryfujemy na falach czerwonych. Ale czy rzeczywiście są one tak dobrze znane? Przekonajmy się! Cairanne Ręka w górę, kto słyszał o tej apelacji. Leży na obszarze Rodanu Południowego, nieco powyżej miejscowości Orange. Dominują tam gliniasto-wapienne …

Dolina Rodanu na przykładach cz. I ~ 2 wina białe i 1 różowe

Jeżeli myślicie o winach z Doliny Rodanu, Wasze myśli być może od razu kierują się ku winom czerwonym. Dziś popłyniemy Doliną Rodanu na falach białych i różowych! Chateauneuf-du-Pape Zaskoczeni? A jednak! W tej krainie czerwonej gliny i otoczaków, oprócz słynnych czerwonych, znajdzemy też pyszne białe wina produkowane z bardzo ciekawych odmian, takich jak bardziej znane …

Wino z Łysej Góry ~ Château Pesquié Terrasses Rouge Ventoux AOC 2010

chateau_pesquie_terrasses_rouge

Łysa Góra - tak z liguryjskiego można przetłumaczyć nazwę Ventoux – góry, której żadnemu mniej lub bardziej ambitnemu rowerzyście przedstawiać nie trzeba. Znajduje się ona na trasie morderczego Tour de France, a malownicze krajobrazy skłaniają rzesze cyklistów-amatorów do samodzielnego zmierzenia się z górą. A jakby jeszcze Wam brakowało całego poetyckiego romantyzmu związanego z pięknem tego miejsca, …

Jak przegapić wino, czyli krótka historia niechcianego prezentu ~ Côtes du Ventoux AOC 2007 z winnica.pl

Côtes du Ventoux AOC 2007

Historia zaczyna się wtedy, kiedy moja koleżanka podarowuje swojej mamie butelkę rzeczonego wina z okazji jakiegoś święta. Niemal rok później owa butelka, przechowywana zapewne w niezbyt prawidłowych warunkach, zostaje tejże koleżance oddana przy okazji świąt następnych. W końcu, odczekawszy kolejny dłuższy czas butelka trafia do mnie, ponieważ koleżanka nie gustuje w takich przyciężkich, mocno wytrawnych …

Złota etykieta po raz drugi ~ Barton & Guestier Grenache – Syrah – Carignan Côtes du Rhône 2010 z Reala

Barton & Guestier Grenache – Syrah – Carignan Côtes du Rhône 2010

Drugie wino z dwóch opatrzonych niebezpiecznie złotymi etykietami od dobrego producenta. Pierwsze wino z równie złotego, prezentowego dwupaka przyniosło mi zupełnie miłe doznania. Mogę więc z czystym sumieniem powiedzieć, że zakup takiego upominka będzie jak najbardziej bezpieczny. Co więcej, obydwa wina są różne. W tym przypadku kupaż trzech szczepów: kwasowego i „pikantnego” carignana, pieprznego i …

Mocarz z sąsiedztwa ~ Cristia Grenache Syrah Vin de France 2011 z Festusa

Kolejne wino opatrzone etykietą z rodzaju komunikatywnych. Podczas sylwestrowych wojaży byłam przelotem w Trójmieście, a konkretnie w Gdańsku, gdzie mieści się jeden z kilku sklepów Festus. Trwała akurat 30-procentowa promocja na kilka win, tak więc, obarczona ograniczeniami bagażowymi, zgarnęłam tylko jedno z nich – mieszankę grenache i syrah za około 19 zł (przed przeceną kosztowało …