Tu w środku są país i carignan. Zgadza się, obydwa szczepy są czerwone. Tak, to wino jest białe. Czego nie rozumiecie?
Garage Wine País-Cariñena Phoenix Ferment 2018
Garage Wine & Co. Old Vine Pale 2018
Na tym zdjęciu Wasze oczy powinna cieszyć piękna, jasnoczerwona materia zamknięta w niniejszej butelce, ale materii znikło się szybciej niż obiektyw zdążył ją uchwycić.
Emiliana Organic Brut Sparkling z Vive le Vin
Lady chardonnay i książę pinot noir potajemnie wywiezieni do Emiliana Organic Vineyards w Dolinie Casablanca w Chile, poddani podejrzanym biodynamicznym praktykom i bez pardonu potraktowani metodą Charmata!
Cztery odcienie sauvignon blanc ~ Wina z degustacji sauvignon blanc w Winkolekcji
Jesień rozkręciła się na dobre. Zasmarkany naród przy każdej okazji, czy w domu, czy w pracy, otula się kocami i rozgrzewa się rozpaczliwie, czym popadnie, tęskno wypatrując następnego lata. Przygotowując się do snu zimowego wybieramy treściwe, rozgrzewające potrawy popijane czerwonymi winami z ciepłych regionów. Zgadza się? Nie! Nawet w tak parszywą pogodę – zwłaszcza w …
Czytaj dalej "Cztery odcienie sauvignon blanc ~ Wina z degustacji sauvignon blanc w Winkolekcji"
Osiem twarzy rieslinga ~ Relacja z degustacji w Winkolekcji
Słyszeliście o #RieslingWeeks? W maju w całej Polsce wydarzyło się wiele imprez spod znaku rieslinga i degustacja w Winkolekcji była jednym z nich. Powiedzieć w jednym zdaniu, jakie są wina zrobione z tego szczepu to jak powiedzieć, jacy są Słowianie. Niemożliwość. No, chyba że w tym zajmującym wiele linijek zdaniu zawrze się bardzo wiele różnych, …
Czytaj dalej "Osiem twarzy rieslinga ~ Relacja z degustacji w Winkolekcji"
Huaso dulce ~ Louis Felipe Edwards Viognier Sauvignon Blanc Colchagua Valley 2013 z Biedronki
Biedronka wystartowała już z nową, francuską ofertą, ale nie mogę być gołosłowna i jeśli obiecałam, że napiszę o winie z owadziego Festiwalu Win Słodkich, to czynię to, choćby trochę późno. Mamy więc słodziaka kosztującego 20 zł - bez grosza, ma się rozumieć. W mniejszej butelce (375 ml), jak to często bywa w przypadku win słodkich. …
Kierunek – taras! ~ Raiz by De Aguirre Family Sauvignon Blanc Maule Valley 2013 z Reala
Przed Wami trzecia pod rząd etykieta z Reala, którą tu opisuję, ale tym razem był to mój własny zakup. Długo szukałam czegoś lekkiego na upalne popołudnie z planszówkami, wertując butelki na kilku piętrach półek. Wreszcie zdecydowałam się na bezpieczne Chile od bezpiecznego producenta, którego butelkę już raz opisywałam. Wino kosztowało około 21 zł i nie …
Rybę do tej Casablanki! ~ Aresti Chardonnay Reserva Special Release Casablanca Valley 2013 z Winkolekcji
Czy poleciłabym to wino do wieczoru ze słynną „Casablanką” w reżyserii Michaela Curtiza? Nie wiem, ale piernik raczej nijak będzie się miał do wiatraka. Zupełnie nie te klimaty pomimo skojarzeń słownych z miejscem pochodzenia Aresti, czyli Doliną Casablanca. Polecam to wino natomiast do morskiej ryby, na przykład mintaja złowionego w okolicach Alaski, czyli na totalnie …
Święto wina w każdej cenie ~ X Światowy Festiwal Win, 5.06.2014 r.
Udało mi się zdegustować ponad 80 pozycji, które nie stanowiły nawet połowy tego, co można było spróbować. Mimo to zdołałam wyłowić garść perełek, nad którymi warto się pochylić pomimo czasem nieco wygórowanych cen. Względy czasowe mogły spowodować, że ominęły mnie jeszcze lepsze perełki, ale i tak jest o czym pisać. Względy techniczne z kolei nie …
Czytaj dalej "Święto wina w każdej cenie ~ X Światowy Festiwal Win, 5.06.2014 r."
Wine Stream - blog o winie 