Wina na święta i po świętach ~ Przegląd win Michele Biancardi

Jest duża szansa, że niektóre z win Michele Biancardi być może akurat podeszłyby pod śledzika, karpika, pierożki czy bożonarodzeniową pieczeń. Sprawdźcie, jeżeli zostało jeszcze Wam coś ze świątecznego stołu. Ale puśćcie sobie do któregoś z tych win chorały gregoriańskie – być może dopiero wtedy stanie się cud. Skąd pomysł na chorały gregoriańskie? Zupełnie nie chodzi …

Jeżeli nie primitivo, to co? ~ Degustacja win z Apulii w Winkolekcji

Myśląc nad relacją z ostatniego rozrywkowo-edukacyjnego spotkania w Winkolekcji zastanawiałam się, czy jest w ogóle sens pisać o trzech apulijskich primitivo, które dostaliśmy tamtego wieczora na warsztat. Doszłam do wniosku, że i tak je wykupicie (kto wykupi, ten wykupi, powie co wybredniejsza winna bigoteria), bo primitivo to nadal bezapelacyjnie najbardziej lubiany czerwony szczep w Polsce. …

Wycieczka na Obcas ~ Contrada Monte Negroamaro Puglia IGT 2013 z Burgundii

To wino kupiłam podczas niemiłosiernych sierpniowych upałów w katowickim sklepie Burgundia, do którego na pewno wrócę przy następnej okazji. Bardzo sympatyczny i kompetentny sprzedawca wygrzebał dla mnie tę kosztującą 35 zł butelkę, kiedy, zamiast o chłodzące Vinho Verde, poprosiłam o niedrogie, ale przyzwoite czerwone wino z Puglii – jednego z moich najulubieńszych włoskich regionów. Tamtejsze …

Dolce vita za dyszkę ~ OGIO Primitivo 2012 Puglia IGT z Tesco

OGIO Primitivo 2012 Puglia IGT

Jeśli będziecie potrzebować zgodnego towarzysza karkówki, kiełbasy lub kaszanki – tradycyjnego „3 razy k”, to 2 maja warto wybrać się do (być może otwartego) Tesco. I warto zaopatrzyć się na przykład w to nieskomplikowane i bezpretensjonalne włoskie primitivo. Jest to jedno z dwóch smacznych win z dziurą w ascetycznej etykiecie – drugie, białe, opisałam już …