wina naturalne, biodynamiczne i ekologiczne
Wino kupiłam jeszcze na początku tego roku, ale może znajdziecie je jeszcze w którymś Piotrze i Pawle. Zdaje się, że rotacja win w tym sklepie nie jest aż tak zawrotna, dlatego pewnie szanse są jeszcze spore. A warto spróbować, bo Beyra kosztująca 22,99 zł okazała się bardzo wdzięcznym tematem do recenzji. Nie było to zresztą …
Czytaj dalej "Wino na wysokościach ~ Beyra Vermiosa Altitude 700 Mt 2011 z Piotra i Pawła"
Mając do czynienia z winem kosztującym ponad 4 dychy zawsze obawiam się, czy jest warte swojej ceny. Wczoraj spróbowałam jednego z bardzo niewielu egzemplarzy ze średnio-wyższej półki, na które ze spokojnym sumieniem można wydać około 50 zł. Dziś o bardzo fajnym winie z rzadkim, szklanym korkiem w ładnej butelce, tej z rodzaju trudnych do sfotografowania. …
Zawsze wydawało mi się, że Chianti nie będzie moim ulubionym winem ze względu na charakterystyczną, wyraźną kwasowość. Ten egzemplarz byłam w stanie wręcz pić bez niczego, a jestem fanką raczej gładszych, bardziej aksamitnych i „zdystansowanych” win, niż tych pikantnych, które tańczą sambę na języku. Choć i tak wszystko zależy od okazji i potrawy. Nie mogę …
Kto próbował parę razy dobrej i bardzo dobrej jakości rieslingów ten wie, że jest to szczep po prostu królewski. Jeśli chodzi o moje doświadczenia, to były zazwyczaj spod znaku Moraw Południowych. Za każdym razem każdy degustowany ryzlink pokazywał inne oblicze i właśnie w tej różnorodności przejawia się według mnie jego królewskość. Zobaczywszy więc w Żabce …
Czytaj dalej "Król trochę nagi ~ Ryzlink rýnský 2011 Habánské Sklepy z Żabki"
Tak najtrafniej można przełożyć hiszpańskie (i portugalskie) sformułowanie mano a mano, oznaczające niegdyś walkę byków, dobrze znaną i – niestety – nadal praktykowaną w świecie iberoamerykańskim. Ciekawe, że na etykiecie nie ma żadnego byka, ale…koń i piesek. Jak się potem okazało, są to elementy logotypu producenta. Znając gust estetyczny P. nie dziwię się, że zgarnął …
Przedstawiam Wam kolejne regionalne wino z Kastylii, już z nieco wyższej półki, niż biedronkowe Casa Rural. Tę butelkę dostałam w prezencie od wspaniałomyślnego P., który przywiózł mi ją z gdańskiego Festusa. W zasadzie to ładnie go poprosiłam o „coś niedrogiego” z tego sklepu. Przeceniona wówczas Manon kosztowała 30-parę złotych – dokładnej ceny niestety nie znam. …
Czytaj dalej "Dama do towarzystwa ~ Manon Tempranillo 2011 Vino de la Tierra de Castilla"
Dziś na tapecie kolejne hiszpańskie biedronkowe wino w bardzo przystępnej cenie 12,99 zł. Kupiłam je już jakiś czas temu, ale być może nadal można je znaleźć w przynajmniej niektórych Biedrach. Wszystko, co na butelce, było zachęcające: szczep, region i 3 miesiące w dębowej beczce. Popijałam nim pizzę z szynką i było zupełnie poprawnie. A co …
Czytaj dalej "O prostym Hiszpanie ~ Casa Rural Tempranillo 2011 z Biedronki"
Jeszcze nie zdarzyło mi się kupić żadnego wina z Tesco, bo nigdy nie było mi po drodze, ale ostatnio w końcu tam dotarłam. Długo i z coraz większą rezygnacją przyglądałam się mniej lub bardziej popularnym butelkom, aż wreszcie wybrałam nieznane mi, ale budzące zaufanie czerwone Dão za 19,99 zł. Jest to mieszanka czterech szczepów: miejscowego …
Czytaj dalej "Prunus, czyli śliwa ~ Prunus Dão Vinho Tinto DOC 2011 z Tesco"
Kolejne wino opatrzone etykietą z rodzaju komunikatywnych. Podczas sylwestrowych wojaży byłam przelotem w Trójmieście, a konkretnie w Gdańsku, gdzie mieści się jeden z kilku sklepów Festus. Trwała akurat 30-procentowa promocja na kilka win, tak więc, obarczona ograniczeniami bagażowymi, zgarnęłam tylko jedno z nich – mieszankę grenache i syrah za około 19 zł (przed przeceną kosztowało …
Czytaj dalej "Mocarz z sąsiedztwa ~ Cristia Grenache Syrah Vin de France 2011 z Festusa"
