Podsumowanie zrobiłam dopiero po Sylwestrze, bo a nuż w ostatni wieczór roku zdarzy się jakieś olśnienie?
Najlepsze wina roku ZOZO
Franc z jesienią się rymuje ~ Catherine et Pierre Breton La Dilettante Bourgueil AOC 2017
Mamy do czynienia z cabernet franc, które wymyka się utartym stereotypom na temat tego szczepu.
Nowe roczniki od Vini e Affini – subiektywne Top of the Pops
Przedstawiam Wam spore naręcze najlepszych moim zdaniem win importu Vini e Affini, które pojawiły się niedawno na półkach sklepów Wine Corner
Już nie pét-nat, jeszcze nie spokojne ~ Winnica Jura Johanniter 2017
Czy jest sens odkładać dwuletniego pét-nata do piwnicy?
Między górami a oceaniczną bryzą ~ Wildeberg Wild House Chenin Blanc z Vive le Vin
Chenin blanc lubi pocałunek wiatru. Na przykład słone muśnięcie oceanicznego podmuchu, jak w Dolinie Loary. Ale chenin lubi też zew znad gór tam, gdzie lepiej znany jest jako steen.
Pod egidą Demeter (i nie tylko), czyli kilka słów o certyfikatach win biodynamicznych
Wina biodynamiczne to nie tylko te, które posiadają certyfikat i wiedzą o tym wszyscy bardziej zaawansowani miłośnicy win, nie mówiąc już o ekspertach. Nie każdy konsument ma jednak wystarczająco dużo czasu na przeglądanie informacji na temat konkretnych win. Nie każdy ma też na tyle bliskie kontakty z producentami, aby z pewnością stwierdzić, że ten czy …
Czytaj dalej "Pod egidą Demeter (i nie tylko), czyli kilka słów o certyfikatach win biodynamicznych"
#blogosferawspiera ~ Azienda Agricola Ghiomo Vigna Granda 2017
Jest wczesny poranek. Nad wzgórzami leniwie falują muślinowe warstwy mgły. W powietrzu unoszą się zapachy wszystkiego, co tu rośnie.
Domaine des Jumeaux Le Clos des Châtaigniers 2016
Ciekawy kupaż trzech w miarę równych części pinot noir, cabernet franc i negrette autorstwa Jean-Marca Tarda. To ciekawe i bardzo miłe w odbiorze wino w wykonaniu Jean Marca Tarda jest nieco poważniejszą, i jakby bardziej dekadencką ekspresją Doliny Loary. Leśnym owocom towarzyszą liście i jesienna ściółka, a także całkiem gęsta materia. Wino jest jednak lekkie …
Czytaj dalej "Domaine des Jumeaux Le Clos des Châtaigniers 2016"
„V” jak… ~ O kilku szczepach z zielenią w nazwie
W artykule nie znajdziecie ani jednego zdania na temat vinho verde. Nie licząc tego, które właśnie przeczytaliście.
