Czy jest sens odkładać dwuletniego pét-nata do piwnicy?
Już nie pét-nat, jeszcze nie spokojne ~ Winnica Jura Johanniter 2017
Między górami a oceaniczną bryzą ~ Wildeberg Wild House Chenin Blanc z Vive le Vin
Chenin blanc lubi pocałunek wiatru. Na przykład słone muśnięcie oceanicznego podmuchu, jak w Dolinie Loary. Ale chenin lubi też zew znad gór tam, gdzie lepiej znany jest jako steen.
Pod egidą Demeter (i nie tylko), czyli kilka słów o certyfikatach win biodynamicznych
Wina biodynamiczne to nie tylko te, które posiadają certyfikat i wiedzą o tym wszyscy bardziej zaawansowani miłośnicy win, nie mówiąc już o ekspertach. Nie każdy konsument ma jednak wystarczająco dużo czasu na przeglądanie informacji na temat konkretnych win. Nie każdy ma też na tyle bliskie kontakty z producentami, aby z pewnością stwierdzić, że ten czy …
Czytaj dalej "Pod egidą Demeter (i nie tylko), czyli kilka słów o certyfikatach win biodynamicznych"
#blogosferawspiera ~ Azienda Agricola Ghiomo Vigna Granda 2017
Jest wczesny poranek. Nad wzgórzami leniwie falują muślinowe warstwy mgły. W powietrzu unoszą się zapachy wszystkiego, co tu rośnie.
Domaine des Jumeaux Le Clos des Châtaigniers 2016
Ciekawy kupaż trzech w miarę równych części pinot noir, cabernet franc i negrette autorstwa Jean-Marca Tarda. To ciekawe i bardzo miłe w odbiorze wino w wykonaniu Jean Marca Tarda jest nieco poważniejszą, i jakby bardziej dekadencką ekspresją Doliny Loary. Leśnym owocom towarzyszą liście i jesienna ściółka, a także całkiem gęsta materia. Wino jest jednak lekkie …
Czytaj dalej "Domaine des Jumeaux Le Clos des Châtaigniers 2016"
„V” jak… ~ O kilku szczepach z zielenią w nazwie
W artykule nie znajdziecie ani jednego zdania na temat vinho verde. Nie licząc tego, które właśnie przeczytaliście.
Zew Teneryfy, czyli jak Dionizos Przedwiecznego dezorientował ~ Suertes del Marqués 7 FUENTES Valle de Orotava DO 2016
Dionizos postanowił wypłynąć na Morze Śródziemne, aby na tysiącach greckich wysp krzewić winogrodnictwo. Jednak w trybie pilnym wezwał go na Olimp jego gromowładny ojciec.
The Bad Guys from Villány ~ Wassmann Winery
When I was preparing myself for the press trip to Villány organized as part of Franc & Franc conference, I was expecting lots of good or very good expressions of Cabernet Franc and some classic-style Bordeaux blends – the flagship products of the region which is one of the European bastions of old-style winemaking. Fortunately, it wasn’t that boring.
Casa Los Frailes 1771 Monastrell Viñas Viejas 2014 z Vinodelsol
Macie dosyć mocarnych monastrelli? Ten z położonej w południowo-zachodniej części prowincji Walencja winnicy Casa Los Frailes jest zaskakująco kulturalny i bez odchyłów.
