Garage Wine País-Cariñena Phoenix Ferment 2018

Tu w środku są país i carignan. Zgadza się, obydwa szczepy są czerwone. Tak, to wino jest białe. Czego nie rozumiecie?

País i carignan należące do winnicy Garage Wine Company mają 150 lat i więcej, rosną na chłodnym, pokruszonym granicie. Efekt?

Wibrująca zieloność w nosie, pęk z trawy, mięty i rumianku. Później jest jeszcze ciekawiej: rumiankowy napar przyprawiony szczyptą pokruszonej aspiryny. Samo zdrowie!

W ustach napięcie, pikanteria, słonawość i świdrująca kwasowość spod znaku soku z cytryny, pomelo i karamboli. Bardzo przestrzenne w swoim bogactwie, strukturalne i jak wszystkie wina od Garage Wine Company, znika z butelki stanowczo za szybko!

W Polsce dzięki Vive le Vin.

pais carinena
Garage Wine País-Cariñena Phoenix Ferment 2018 / fot. Iza Popko

Jedna odpowiedź na “Garage Wine País-Cariñena Phoenix Ferment 2018”

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.