Bodega Mustiguillo Finca Calvestra Merseguera 2017

Wino szeptem snujące opowieść, która wciąga z każdym łykiem.

Jeżeli istnieją wina, które przy minimum środków opowiadają nam arcyciekawą i wciągającą historię, to Finca Calvestra jest na nie świetnym przykładem. Jest jak pnący się ku chmurom pałac z kryształu. Położony na klifie porośniętym pachnącymi ziołami śródziemnomorskimi.

Wino pochodzi z winnicy Bodega Mustiguillo, znajdujące się w hiszpańskim regionie Requena. Tym bardziej może dziwić fakt, że winnica położona w tak ciepłym zakątku Hiszpanii mogłaby dać nam tak świeże i eleganckie wino o ekspresji gotyckiej jak katedra w Chartres. Jeżeli jednak weźmiemy pod uwagę położenie winnicy na 900 m n. p. m., czemu towarzyszą wysoce uwapnione gleby, to wszystko stanie się jasne.

Wino białej odmiany mersequera, generalnie niezbyt docenianej, ale w tym przypadku bardzo udatnie wytłoczonej, dojrzewało w barrques przez 9-11 miesięcy i nie było filtrowane.

Do Polski wino sprowadza je El Catador.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s

Ta witryna wykorzystuje usługę Akismet aby zredukować ilość spamu. Dowiedz się w jaki sposób dane w twoich komentarzach są przetwarzane.