Przebogate, bizantyjskie niemal wina Oszkara Maurera przenoszą nas w egzotyczną podróż do dalekich krain pachnących korzeniami, kadzidłem i balsamicznym powietrzem Orientu.
More is more: podróż do świata Oszkára Maurera
Castro Ventosa Valtuille Mencía Bierzo DO 2017
Niezła mecyja z tą mencyją! Kojarzy się z wybitnie rustykalnymi klimatami i cóż, taka właśnie była od razu po otwarciu. Aby odkryć jej bardziej eleganckie oblicze, należało cierpliwie poczekać cały dzień.
Bodegas Frontonio Microcósmico Macabeo Valdejalón IGP 2018
Chciałoby się powiedzieć: o takie macabeo nic nie robiłam.
Opowiedz mi o mineralności ~ Domaine Céline & Laurent Tripoz Limone Bourgogne Aligoté 2018
Będzie trochę o języku, ale przede wszystkim – o winie. I to jakim!
Winnica Silesian Riesling 2018
Idealne wino pod rozmaite świąteczne jedzonko i nie tylko? Riesling prosto z Dolnego Śląska!
Hubinský Rizling Rýnsky Pétillant Naturel 2019
Należę do gatunku, który żywi się pét-natami przez cały rok. Zwłaszcza tymi, które w chłodne dni przypominają najlepsze momenty lata.
Palomino do potęgi ⁿ ~ Muchada-Léclapart Univers 2016
O tym rzadkim okazie wytrawnego palomino, które NIE jest sherry, jest za to z ogromną klasą przerobione na niewzmacniane białe wino, można powiedzieć tylko jedno: skarb.
Soto Manrique La Viña de Ayer 2018
Albillo real z hiszpańskich gór Sierra del Gredos, gdzie stare krzewy rosną na granitach i łupkach na wysokości ok. 700-800 n. p. m.
DOM Bliskowice Monday Lisa 2019
Rondo i regent. W najgorszym wypadku dają sok z buraka, a w najlepszym – na przykład to właśnie wino, jeden z bardziej udanych duetów R&R w Polsce.
