Będzie trochę o języku, ale przede wszystkim – o winie. I to jakim!
Opowiedz mi o mineralności ~ Domaine Céline & Laurent Tripoz Limone Bourgogne Aligoté 2018
Winnica Silesian Riesling 2018
Idealne wino pod rozmaite świąteczne jedzonko i nie tylko? Riesling prosto z Dolnego Śląska!
Hubinský Rizling Rýnsky Pétillant Naturel 2019
Należę do gatunku, który żywi się pét-natami przez cały rok. Zwłaszcza tymi, które w chłodne dni przypominają najlepsze momenty lata.
Palomino do potęgi ⁿ ~ Muchada-Léclapart Univers 2016
O tym rzadkim okazie wytrawnego palomino, które NIE jest sherry, jest za to z ogromną klasą przerobione na niewzmacniane białe wino, można powiedzieć tylko jedno: skarb.
Soto Manrique La Viña de Ayer 2018
Albillo real z hiszpańskich gór Sierra del Gredos, gdzie stare krzewy rosną na granitach i łupkach na wysokości ok. 700-800 n. p. m.
DOM Bliskowice Monday Lisa 2019
Rondo i regent. W najgorszym wypadku dają sok z buraka, a w najlepszym – na przykład to właśnie wino, jeden z bardziej udanych duetów R&R w Polsce.
Jean Thierry Smolis: nie oglądając się (prawie) na nikogo
Dwa produkowane metodą tradycyjną musiaki spod Łodzi wywołały dwa różne spektra emocji.
Recenzja książki „Świat na winnych szlakach” Tomasza Prange-Barczyńskiego
Książka Tomasza Prange-Barczyńskiego „Świat na winnych szlakach”, wpisująca się w podróżniczy cykl wydawnictwa Pascal, została wydana już w październiku 2020 roku.
Koráb – Živá hora Créme de Pinot Noir 2019
Orzeźwiające i kwiatami usłane wspomnienie lata, czyli pét-nat Créme de Pinot Noir od mistrza gatunku, Petra Korába.
